
قیمت:
50,000
10٪
45,000
تومانءء
قیمت:
50,000
10٪
45,000
تومانءء
انتشارات لوح فکر منتشر کرد:
زیست بیش از ۱۵۰ هزار خانوار کشاورز و دست کم ۵۰۰ هزار کارگر فصلی، بیش از هر زمان دیگری، با صنعت زعفران در هم تنیده شده است. بدین ترتیب وقوع هرگونه اتفاق مثبت و منفی در این حوزه، معیشت و زندگی آنها را تحت الشعاع خود قرار خواهد داد. زعفران گران پژوهشی است که بنا دارد با کنار هم آوردن کشاورزی دانشگاه، و بازار سنتی و مدرن، حال و هوای امروز صنعت زعفران در ایران را پیش روی مخاطب قرار دهد. اگر بخواهیم با رویکرد توسعه پایدار به زعفران در ایران بنگریم، حفظ چرخه تولید آن و توسعه بین المللی زعفران بیش از هر زمان دیگری مورد تاکید است. چراکه این گیاه با حال و هوای این روزهای بیآبی و کشت دیم در ایران ایاغ است و از جمله محصولاتی است که در آب وهوای کم بارش قابل کاشت و برداشت است. به هر صورت صنعت زعفران در ایران این روزها با تهدیدهای مختلفی روبرو است؛ از چندگانگی نهادهای تصمیم گیر در این حوزه گرفته تا فقدان مدیریت واحد و وضع تحریمهای بین المللی علیه ایران.
محصولات مشابه
مشخصات محصول
کد محصول:
205954
نویسنده:
ناشر:
وزن:
200 گرم
قطع:
رقعی
تعداد صفحات:
147 صفحه
جلد:
شومیز
شابک:
9789648578904
مشخصات محصول
نظرات کاربران(0)
مرتب سازی براساس:
۰.۰
پرسش و پاسخ (0)