مفاهیم اساسی انتقال اندازه حرکت، حرارت و جرم

انتشارات آوند دانش منتشر کرد:
اهمیت موضوع پدیده‌های انتقال بر دانشجویان رشته‌های فنی و مهندسی، خصوصاً مهندسی شیمی و گرایش‌های مرتبط با آن پوشیده نیست. پدیده‌های انتقال به مجموعه مفاهیم پایه‌ای انتقال اندازه حرکت، انتقال حرارت و انتقال جرم و همچنین کاربردهای مهندسی آن‌ها اتلاق می‌شود. با وجود کثرت کتاب‌های تخصصی مستقل با موضوعات انتقال جرم، انتقال حرارت و اندازه حرکت، مطرح شدن مفاهیم اساسی این سه پدیدهٔ انتقال در کنار یکدیگر علاوه بر جامعیت بخشیدن به کتاب، امکان درک و مقایسه وجوه مشترک و تمایز این سه پدیده با یکدیگر را بهتر فراهم می‌سازد. ویرایش ششم کتابِ مفاهیم اساسی انتقال اندازه حرکت، حرارت و جرم تالیف جیمز ولتی و همکاران مرجعی است جامع با طبقه‌بندی موضوعی بسیار مناسب و رویکردی نو در آموزش مفاهیم بنیادی پدیده‌های انتقال که می‌تواند برای دانشجویان رشته‌های مهندسی شیمی و سایر رشته‌های مرتبط قابل استفاده و آموزنده باشد. با هدف کمک به انتقال بهتر مطالب و آسان‌تر شدن درک مفاهیم اساسی، نسخه دانشجویی (Student Version) کتاب ولتی ترجمه شده است. نسخه دانشجویی کتاب، حاوی مثال‌های متنوع در متن درس و مسائل تکمیلی فراوان در پایان هر فصل است. همچنین مفاهیم اساسی مطرح شده در هر بخش از فصل، در غالب سوالات کوتاه و کلیدی در پایان آن بخش مرور شده است.