موجود
کتاب مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
کد کالا: ۳۹۰۶۸

مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی

نویسنده:

جنیفرای. نورتون

، ...
قیمت: ۵۰۰۰۰ ۴۵۰۰۰ تومان ۱۰% تخفیف
هنوز امتیازی داده نشده
  • مشخصات کتاب

  • پرسش و پاسخ

نام کامل کتاب مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
نویسندگان جنیفرای. نورتون - پی. ج. فرایر - ایان‌تی. نورتون
مترجمان سیمین اسداللهی - راحله تاجیک
تعداد صفحه ۴۵۰
قطع رقعی
نوع جلد شومیز
وزن ۶۲۸ گرم
شابک ۹۷۸۶۰۰۱۲۳۱۰۴۹
به این کالا امتیاز دهید