چاقی و اضافه وزن یکی از معضلات امروزی است که بسیاری از افراد به دلیل عدم تحرک و پر خوری و همچنین استفاده از الگوهای نادرست غذایی به آن دچار می‌شوند. کتاب بستنی لاغری یکی از کتاب‌های بسیار عالی برای بهبود برنامه غذایی است که در سال‌های اخیر منتشر شده است و در زمینه کاهش وزن و داشتن بدنی سالم می‌تواند بسیار موثر باشد.

درباره کتاب بستنی لاغری

این کتاب اولین بار در مرداد ماه سال ۱۳۹۷ با حضور نویسنده آن رونمایی شد.  کتاب بستنی لاغری در ۸ فصل توسط حمیدرضا افراشته نوشته شده است. فصل اول کتاب درباره حرف‌های خودمانی است و فصل‌های اصلی آن از فصل دو تا هشت است. در واقع شما در این هفت فصل یاد می‌گیرد که بر چاقی خود غلبه کنید. این فصل‌ها مانند اسکوپ‌های بستنی هستند که شما پس از اتمام کتاب می‌بینید مانند خوردن اسکوپ‌های بستنی می‌توانید از پس انجام دادن آن‌ها برآیید. این کتاب یکی از کتاب‌های موفق در زمینه کاهش وزن است که به افراد دارای اضافه وزن خواندن آن توصیه می‌شود.

حمید افراشته نویسنده کتاب

حمید افراشته، نویسنده موفق کتاب بستنی لاغری، تحصیلات خود را تا مقطع دکتری رشته رفتار و منابع انسانی در دانشگاه علامه طباطبایی ادامه داده است. این نویسنده موفق که خودش حدود ۶۶ کیلو اضافه وزن داشته است، توانسته است در مدت کوتاهی و با توجه به تجربیات قبلی خود در زمینه کاهش وزن، این کتاب را بنویسد و توانسته در این زمینه موفق باشد. حمید افراشته توانسته است ۶۶ کیلو اضافه وزن خود را طی دو مرحله کم کند. او در مرجله اول توانست ۵۵ کیلو اضافه وزن خود را طی ۱۰ ماه کم کند و سپس ۱۱ کیلوی باقیمانده را با زمانی طولانی‌تر اما به صورت طبیعی‌تر توانست کم کند. نویسنده درباره کتاب می‌گوید که با توجه به اینکه چاقی یکی از معضلات اجتماعی است، بنابراین باید به این موضوع پرداخته شود و علاوه بر اصلاح الگوی غلط غذایی، نیاز است که این دسته از افراد بر احساسات خود غلبه کنند.

موضوعات مورد بحث

فصل‌های مختلف این کتاب به موضوعات مختلفی پرداخته است. در این کتاب نویسنده به عادت‌های نادرست غذایی پرداخته است که این عادت‌ها باعث اصلی اضافه وزن و استرس در افراد هستند.  در کتاب بستنی لاغری به این موضوع پرداخته شده است که کاهش وزن نیاز به هدف و برنامه ریزی دارد و همین طوری نمی‌توان کاهش وزن داشت. در فصل‌هایی از کتاب نیز به شبکه‌های اجتماعی که می‌توانند در چاقی و استرس بسیار تاثیر گذار باشند نیز اشاره شده است. این کتاب بهترین انگیزه برای افراد دارای اضافه وزن است که گاهی دچار کمبود انگیزه می‌شوند و گاهی ممکن است دست به عمل‌های جراحی سنگین برای کاهش وزن دهند. نویسنده کتاب معتقد است که خداوند این انگیزه را در انسان‌ها قرار داده است تا با اراده قوی بتوانند وزن خود را کاهش دهند.

برای لاغری باید هدفمند رفتار کنید

نویسنده کتاب بستنی لاغری می‌گوید زمانی که من توانسته‌ام ۶۶ کیلو اضافه وزن خود را کم کنم پس دیگران نیز می‌توانند این کار را انجام دهند. وی می‌گوید که زمانی که من توانستم این میزان از اضافه وزن خود را کم کنم، بسیاری از افراد و دوستان راز موفقیت من را می‌پرسیدند و برای آن‌ها بسیار عجیب بود که چگونه اینکار را انجام داده‌ام. در واقع بیش از ۶۰ درصد از ایرانیان به دلایل گوناگون دچار اضافه وزن هستند و چیزی که باعث می‌شود آن‌ها وزن خود را کم نکنند نداشتن انگیزه کافی است. این دسته از افراد باید بتوانند مدیریت درستی بر روی ذهن و بدن خود داشته باشند. در واقع ناتوانی یکی از عوامل بسیار مهم در عدم کاهش وزن است که باعث سلب مسئولیت افراد می‌شود و همین امر در اضافه وزن نیز بسیار تاثیر گذار است.

روش‌های بکار رفته در کتاب بستنی لاغری

روش‌های بسیاری در کتاب بستنی لاغری بکار رفته است که همه این روش‌ها باعث ایجاد انگیزه در فرد چاق می‌شود. افراد در فصول کتاب یاد می‌گیرند که با عادت‌های غلط غذایی خود خداحافظی کنند و روش صحیح تغذیه و غذا خوردن را یاد می‌گیرند که علاوه بر کاهش وزن به سلامتی بدن نیز بسیار کمک می‌کند. همچنین در این کتاب افراد رازهایی را یاد می‌گیرند تا پس از کاهش وزن، دوباره دچار اصافه وزن نشوند. در واقع این راه حل‌ها برای حفظ وزن پس از رژیم‌های لاغری هستند که بسیاری از افراد به دلیل عدم آگاهی از این روش‌ها، پس از کاهش وزن می‌بینند که دوباره وزن کم شده آن‌ها بر می‌گردد و این یک کابوس برای آن‌ها است. یکی از نکات بسیار موثر در این کتاب این است که در این کتاب همه علت‌هایی که باعث علاقه فرد به غذا خوردن می‌شود، آورده شده است و فرد می‌تواند بر غلبه بر این علاقمندی‌ها و جایگزین کردن شادی‌های دیگر به جای آن، دچار کاهش وزن شود.