انتشارات تیرگان منتشر کرد:

کمتر کسیست که از غذاهای گیلانی تعریف نکند و تعریف نشنود. پخت و پز غذاهای گیلانی هرچند ساده است اما فوت و فن خاص خودش را دارد که مسلما هر کسی آنها را در اختیار شما قرار نمیدهد. شمایی که به دنبال باز شدن دری تازه به روی آشپزیتان هستید.