شیمی آلی لقمه مهروماه

درس شیمی یکی از مهم‌ترین دروس اختصاصی کنکور است و عملکرد قوی دانش‌آموزان در بخش مربوط به این درس در کنکور می‌تواند بر نتیجهٔ آن‌ها تأثیر فراوانی بگذارد. مؤلفین کتاب‌های درسی شیمی با هدف حفظ گستردگی مطالب آموزش داده شده به دانش‌آموزان هر پایه، مبحث شیمی آلی را به صورت پراکنده در طی سه سال به دانش‌آموزان می‌آموزند. متأسفانه این پراکندگی باعث می‌شود که عموم دانش‌آموزان این مبحث و ارتباط بین بخش‌های مختلف آن را به طور کامل و عمیق نیاموزند و در نتیجه اصطلاحاً میانهٔ خوبی با شیمی آلی نداشته باشند. از این رو یافتن کتابی که بتواند این مبحث را کامل و به خوبی به دانش‌آموزان در هر سطحی فرا دهد،  از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. همچنین با توجه به روند سؤالات درس شیمی کنکور که هر سال مفهومی‌تر، عمیق‌تر و ترکیبی‌تر می‌شود، لازم است که دانش‌آموزان بتوانند ارتباط میان بخش‌های مربوط به شیمی آلی در هر سه پایهٔ دهم، یازدهم و دوازدهم را متوجه شده و کل این مبحث را به عنوان یک شاخهٔ مشخص از درس شیمی یاد بگیرند. کتاب شیمی آلی از سری کتاب‌های لقمه طلایی انتشارات مهر و ماه به تألیف محمدحسین انوشه و وحید افشار دقیقاً با هدف ارائهٔ مبحث شیمی آلی به صورت یک‌پارچه و اصولی، بهترین کتاب برای یادگیری این مبحث می‌باشد. درسنامه‌های این کتاب بسیار کامل و کاربردی بوده و مؤلفین آن ذکر هیچ نکته‌ای را فراموش نکرده‌اند.  به کمک این کتاب، نه تنها دانش‌آموزان می‌توانند تمامی مباحث شیمی آلی در هر سه پایه را به طور کامل و در قالبی منسجم فرا گرفته و مرور کنند، بلکه می‌توانند با تست‌های شیمی آلی کنکور نیز آشنا شوند. به همین دلیل این کتاب می‌تواند به تمامی دانش‌آموزانی که می‌خواهند شیمی آلی را کامل و عمیق یاد گرفته، و توانایی پاسخ دادن به سؤالات این مبحث در کنکور را در خود افزایش دهند، بسیار کمک کند.

ویژگی‌های کتاب شیمی آلی لقمه مهر و ماه

این کتاب که در یک جلد با قطع بسیار کوچک ارائه می‌شود،  شامل درسنامه‌های تفصیلی، نکات تستی و تشریحی، تعدادی سؤال تشریحی با پاسخ کامل و تعدادی تست کنکور همراه با پاسخنامهٔ تشریحی جهت رفع هرگونه ابهام در یادگیری دانش‌آموزان است. این کتاب با وجود ۲۸۷ صفحه به مانند یک دفترچهٔ جیبی و سبک است که دانش‌آموزان می‌توانند به راحتی و بدون هیچ مشکلی آن را همه‌جا با خود حمل کرده و به یادگیری بپردازند. در راستای تسهیل استفادهٔ دانش‌آموزان، این کتاب به صورت سیمی به فروش می‌رسد. کلیدی‌ترین ویژگی این کتاب گردآوری تمامی مطالب مربوط به شیمی آلی در کتاب‌های درسی هر سه پایهٔ دهم، یازدهم و دوازدهم و کنارهم قرار دادن تمامی مطالب است. به کمک این کتاب دانش‌آموزان می‌توانند تمامی مباحث شیمی آلی را یک‌جا داشته و با ترتیبی منسجم آن را یاد بگیرند. یکی دیگر از برترین ویژگی‌های این کتاب درسنامه‌های کامل و کاربردی آن است. درواقع درسنامه‌های این کتاب به گونه‌ای تدوین شده است که نه‌تنها می‌تواند شیمی آلی را به طور منسجم و پیوسته به دانش‌آموزان یاد دهد، بلکه منبع بسیار خوبی برای دانش‌آموزان پایهٔ دوازدهم که می‌خواهند پس از مرور و یادگیری مطالب، عملکرد مطلوبی در پاسخ‌دهی به تست‌های کنکور داشته باشند، نیز است؛ مخصوصاً آن‌که تست‌های مربوط به شیمی آلی از کنکورهای سراسری در انتهای هر بخش آورده شده‌اند. از دیگر ویژگی‌های برتر این کتاب جداول کاربردی ارائه شده در پیوست آن است. در این جداول نکات حفظی شیمی آلی به شکلی مرتب جمع‌آوری شده است. همچنین استفادهٔ بجا از شکل‌های رنگارنگ و تصاویر متنوع در درسنامه‌های این کتاب تأثیر بسیار مثبتی بر یادگیری دانش‌آموزان می‌گذارد. سؤالات تشریحی این کتاب که در خلل درسنامه‌های آن آورده شده است، کاملاً در سطح کتاب درسی بوده و تست‌های آخر هر مبحث، در واقع تست‌های کنکورهای سراسری هستند که بعضاً به دلیل تغییرات ایجاد شده در کتاب‌های درسی، با کمی تغییر ارائه شده‌اند. منبع تست‌ها در کنار هر تست نوشته شده و پاسخ تشریحی هر تست، زیر همان تست ارائه شده است.

بررسی بخش‌های مختلف کتاب شیمی آلی لقمه مهر و ماه

این کتاب که تمامی مباحث مربوط به شیمی آلی در کتاب‌های هر سه پایه را گردآوری و در ترتیبی منسجم ارائه کرده است، شامل ۸ بخش زیر می‌شود:

• شیمی آلی چیست؟: این بخش شامل معرفی شیمی آلی، کربن و توضیح پایهٔ مواد آلی است.
• هیدروکربن‌ها: این بخش شامل معرفی هیدروکربن‌ها، آموزش تفضیلی آلکان‌ها، آلکن‌ها و آلکین‌ها، هیدروکربن‌های حلقوی و آروماتیک است.
• سوخت‌های فسیلی و صنعت: در این بخش نفت و زغال سنگ و دیگر هیدرکربن‌های استفاده شده در صنعت معرفی شده‌اند. گرمای سوختن هیدروکربن‌ها نیز در این بخش توضیح داده شده است. در انتهای این بخش تست‌های کنکور بخش‌های ۲ و ۳ ارائه شده است.
• اکسیژن و نیتروژن در شیمی آلی: این بخش نیز شامل آموزش کامل آلدهیدها، کتون‌ها، اترها، الکل‌ها، کربوکسیلیک اسیدها (اسیدهای آلی)، استرها، آمین‌ها و آمیدها است.
• شیمی زنده: در این بخش گروه‌های عاملی در دنیای گیاهی و جانوری و ویتامین‌ها و مولکول‌های زیستی کوچک به تفضیل توضیح داده شده است. در انتهای این بخش نیز تست‌های کنکور مربوط به بخش ۴ و ۵ ارائه شده است.
• بسپارش و پلیمرها: این بخش شامل توضیحات مربوط به درشت‌مولکول‌ها، پلیمرهای آلکنی، پلی‌استرها، پلی‌آمیدها، نشاسته و سلولز است.
• پلیمرها در زندگی: این بخش نقش پلیمرها در پوشاک و محیط زیست را آموزش داده و پلیمرهای زیستی را با جزئیات لازم معرفی می‌نماید. در انتهای این بخش نیز تست‌های کنکور مربوط به بخش‌های ۶ و ۷ ارائه شده است.
• شیمی آلی دوازدهم در یک نگاه: این بخش نیز مطالب شیمی آلی پایهٔ دوازدهم را تحت دو عنوان «مولکول‌ها در خدمت سلامتی» و «شیمی، راهی به سوی آینده‌ای روشن‌تر» توضیح داده و در آخر تست‌های کنکور مربوط به آن را ارائه کرده است.

این کتاب در کل دارای ۵۸ تست می‌باشد که ۹، ۳۱، ۱۰، ۸ عدد از آن به ترتیب مربوط به بخش‌های ۲ و ۳، ۴ و ۵،  ۶ و ۷ و ۸ است. پس از اتمام دروس، یک پیوست با عنوان «جداول کاربردی» در انتهای کتاب قرار داده شده است که در آن‌ها انواع خانوده‌های مواد آلی، انحلال‌پذیری و نیروهای بین مولکولی، انواع واکنش‌های آلی، مشخصات ترکیب‌های آلی گیاهی با گروه‌های عاملی مختلف، استرهای موجود در میوه‌ها و گل‌ها، برخی مولکول‌های خاص در دنیای زنده، برخی ویتامین‌ها و بسپارها به تفضیل نام برده شده‌اند.